今日は、ダイコン入りのクリームシチューを作ってみました。例によって、ルーなし、小麦粉のかわりにおからパウダー、牛乳のかわりに豆乳と、糖質制限のクリームシチューでした。時間短縮のつもりで、ダイコンは一度電子レンジで、ふにゃふにゃにしてから、入れてみたのですが、クリームシチューの味が染み込んだダイコンは、とっても美味しかったです。ただ、ダイコンの汁の匂いとクリームシチューの匂いは合わないなと思ったので、ダイコンの汁気を拭き取ってから、シチューに投入しようと思いました。
上記の写真は糸家かれんちゃんの許可をもとに掲載しています。写真、画像の肖像権は、モデル本人及び所属事務所にあります。
ダイコン入れてみようと思ったのは、「SATOYAMAライフ」でハロプロメンバーが入れていたのをみて、やってみようと思ったのですが、こうやっていろいろトライしてみるのも楽しいなあと思います。
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