今日も、寒かったのでクリームシチュー作ってみました。今週もダイコンを入れてみたのですが、先週の反省を活かして、今回は、事前にダイコンを電子レンジで6分ほど加熱してふにゃふにゃにした際の水分を、極力クリームシチューに加えないように注意深くダイコンをクリームシチューに入れたら、シチューの匂いもダイコンの味もかなりいい感じになり、先週よりさらに美味しくできました。僕のクリームシチューの具は、鶏肉と玉ねぎとダイコンが、しばらく固定メンバーになりそうです。クリームシチューは簡単に、短時間で美味しく作れるので、寒いときには、特にオススメの料理です。
上記の写真は糸家かれんちゃんの許可をもとに掲載しています。写真、画像の肖像権は、モデル本人及び所属事務所にあります。
今日は、あまり雪が降らず、交通もさほど混乱せずよかったです。明日の路面凍結も大したことなさそうですが、油断していると、思わぬところが凍っていて被害を受けることがあるので、やはり気をつけるに越したことはないと思います。
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